Chambres d'hôtes et gîtes en Hérault

Le canal du Midi traverse l'Hérault sur des dizaines de kilomètres. Les neuf écluses de Fonsérannes, à Béziers, forment un escalier d'eau franchi en une heure, spectacle gratuit depuis les berges. La ville domine l'Orb depuis sa cathédrale Saint-Nazaire.

Sète est bâtie entre mer et étang de Thau, sillonnée de canaux où se disputent les joutes nautiques depuis 1666. Le mont Saint-Clair domine la ville et le cimetière marin de Paul Valéry. L'étang de Thau produit huîtres et moules, dégustées sur les tables de Bouzigues.

Saint-Guilhem-le-Désert, dans les gorges de l'Hérault, est classé parmi les plus beaux villages de France et inscrit à l'UNESCO au titre des chemins de Compostelle. Le pont du Diable et la grotte de Clamouse se trouvent à ses portes. Montpellier, plus au sud, mêle centre médiéval, place de la Comédie et quartiers contemporains signés par de grands architectes.